الباذنجان
أصناف الباذنجان منتج الباذنجان المصدر له أنواع مختلفة. باستثناء أصناف الزينة، تتم زراعة ما لا يقل عن 3 أنواع من الباذنجان على نطاق واسع في إيران. وهذا النوع من الباذنجان يكون مستطيلاً أو ضيقاً أو مستديراً ويكون لونه أرجواني، أصفر، أسود وأبيض. ينمو هذا المنتج في جميع المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية. ينتمي الباذنجان إلى عائلة […]
البرتقالي
البرتقال هو ثمرة من عائلة الحمضيات. شجرتها دائمة الخضرة ومليئة بالأوراق ويصل ارتفاعها إلى 10 أمتار. تعتبر الحمضيات من أهم النباتات الاستوائية وشبه الاستوائية، حيث يتراوح توزيعها الجغرافي بين خطي عرض 40 درجة شمالاً و40 درجة جنوباً. يعتبر المصدر الرئيسي لزراعة الحمضيات هو شمال الهند وبورما وجنوب الصين. ويحتل إنتاج تصدير البرتقال الإيراني المرتبة الثامنة […]
البطاطس
صادرات إيران من البطاطس تم إهداء البطاطس لأول مرة إلى ملك قاجار من قبل سارجان ملكام، الذي كان سفير الحكومة البريطانية في بلاط فتح علي خان قاجار في إيران. ولهذا السبب سُميت في البداية “ألفي ملكوم”. اليوم، تُعرف البطاطس في عدد من المدن في إيران باسم ألو مالك. واليوم، تعد روسيا وألمانيا أكبر منتجي البطاطس. […]
الفراولة المصدرة
تزرع الفراولة عادة في المناخات المعتدلة الدافئة في التربة الغنية وتكون معرضة بشدة للصقيع. الفراولة لها تاريخ حديث نسبيا. قبل 250 إلى 300 سنة، لم تكن الفراولة موجودة بشكلها الحالي وكانت معظم استخداماتها طبية. وكانت فرنسا أول دولة نقلت زراعة الفراولة من الغابة إلى الحقول وجعلتها نباتاً مستأنساً للاستهلاك البشري. تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في […]
الفلفل الحلو
الفليفلة المصدرة هي نوع من الفلفل الذي يمكن العثور عليه بالألوان الأحمر والأصفر والأخضر والبرتقالي. ومن خصائصه أنه ليس حارًا مثل أنواع الفلفل الأخرى. ولهذا السبب يطلق عليه أيضًا اسم “الفلفل الحلو” في إنجلترا وأيرلندا. موطن هذا النبات هو المكسيك وأمريكا الوسطى وشمال أمريكا الجنوبية. تم نقل بذور هذا النبات إلى إسبانيا عام 1493 ومن […]
تصدير الخوخ
الخوخ هو تصدير العديد من الفواكه الصيفية الأصلية إلى الصين وجنوب آسيا. اسمها العلمي هو اللاتيني (أي البرقوق الإيراني) وينمو في المناطق المعتدلة من العالم. تحتوي ثمرة شجرة الخوخ العصيرية على قلب صلب ولحم أصفر أو أبيض نسبيًا وقشرة مخملية. بناءً على مدى التصاق اللحم باللب، تنقسم هذه الفاكهة إلى مجموعتين: نواة منفصلة ونواة لزجة. […]
ثوم
تصدير الثوم تتم زراعة الثوم الذي يتم تصديره إلى إيران في مناطق مختلفة من البلاد، ووفقًا للظروف المناخية في هذه المناطق، يختلف وقت حصاد هذا المنتج أيضًا باختلاف الفترات الزمنية. على سبيل المثال، يكون سير همدان جاهزًا للحصاد في منتصف شهر يونيو، في حين أن وقت حصاده في محافظة أردبيل يكون قبل شهر، في منتصف […]
جزرة
أنواع الجزر التي تصدرها إيران يتوفر نبات الجزر بألوان مختلفة مثل البرتقالي والأصفر والأرجواني والأحمر وغيرها. لا يوجد فرق كبير بين طعم الجزر البرتقالي والأرجواني والأحمر والأبيض والأصفر. ويُعرف الجزر الذي تصدره إيران بأنه من الخضروات الصيفية المشهورة بين المصدرين. جزرة برتقالية ظهر الجزر البرتقالي في هولندا في القرن السابع عشر وأصبح جزرًا شائعًا. قبل […]
خَسّ
تعد الصين أكبر منتج للخس، ولكن معظم هذا المنتج يستخدم للاستهلاك المنزلي. وكانت إسبانيا أكبر مصدر لهذا المنتج والولايات المتحدة في المركز الثاني. بإنتاج سنوي يزيد عن 100 ألف طن، يحتل الخس الإيراني المصدر المرتبة 16 في العالم ويحتل المرتبة السابعة في صادراته. الخس هو نبات سنوي يزرع في الغالب كخضروات، ولكن في بعض الأحيان […]
رمان
الرمان هو أحد ثمار الشجرة، التي غالباً ما تكون بذورها حمراء، وأحياناً بيضاء، أو ملونة بينهما. غالبًا ما يكون لون بشرته أحمر وأسود أو أصفر؛ تزرع هذه الفاكهة في عدد قليل من دول العالم مثل إيران وأفغانستان وباكستان والعراق وتركيا، لذلك فهي من أفضل الفواكه في العالم. وهي جزء من أفضل 10 فواكه في العالم. […]
طماطم
الطماطم المصدرة الطماطم نبات مناسب للموسم الحار. يحتاج هذا النبات إلى مناخ دافئ وجاف. الطماطم لا تتحمل ظروف التجمد والرطوبة العالية جدًا. تُعرف الطماطم التصديرية الإيرانية بأنها واحدة من أكثر المنتجات شعبية للتصدير والاستيراد. تحتل إيران المرتبة السابعة في إنتاج الطماطم في العالم. 126 هكتارًا من الأراضي تُزرع فيها الطماطم سنويًا. تنتمي الطماطم إلى عائلة […]
قرنبيط
تصدير الثوم تتم زراعة الثوم الذي يتم تصديره إلى إيران في مناطق مختلفة من البلاد، ووفقًا للظروف المناخية في هذه المناطق، يختلف وقت حصاد هذا المنتج أيضًا باختلاف الفترات الزمنية. على سبيل المثال، يكون سير همدان جاهزًا للحصاد في منتصف شهر يونيو، في حين أن وقت حصاده في محافظة أردبيل يكون قبل شهر، في منتصف […]