الباذنجان
أصناف الباذنجان منتج الباذنجان المصدر له أنواع مختلفة. باستثناء أصناف الزينة، تتم زراعة ما لا يقل عن 3 أنواع من الباذنجان على نطاق واسع في إيران. وهذا النوع من الباذنجان يكون مستطيلاً أو ضيقاً أو مستديراً ويكون لونه أرجواني، أصفر، أسود وأبيض. ينمو هذا المنتج في جميع المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية. ينتمي الباذنجان إلى عائلة […]
البطاطس
صادرات إيران من البطاطس تم إهداء البطاطس لأول مرة إلى ملك قاجار من قبل سارجان ملكام، الذي كان سفير الحكومة البريطانية في بلاط فتح علي خان قاجار في إيران. ولهذا السبب سُميت في البداية “ألفي ملكوم”. اليوم، تُعرف البطاطس في عدد من المدن في إيران باسم ألو مالك. واليوم، تعد روسيا وألمانيا أكبر منتجي البطاطس. […]
الفلفل الحلو
الفليفلة المصدرة هي نوع من الفلفل الذي يمكن العثور عليه بالألوان الأحمر والأصفر والأخضر والبرتقالي. ومن خصائصه أنه ليس حارًا مثل أنواع الفلفل الأخرى. ولهذا السبب يطلق عليه أيضًا اسم “الفلفل الحلو” في إنجلترا وأيرلندا. موطن هذا النبات هو المكسيك وأمريكا الوسطى وشمال أمريكا الجنوبية. تم نقل بذور هذا النبات إلى إسبانيا عام 1493 ومن […]
بصلة
تصدير البصل وتبلغ حصة صادرات البصل الإيرانية في السوق العالمية أكثر من 3.6 مليار دولار. أكبر الدول المصدرة هي هولندا والصين والمكسيك على التوالي. وارتفع نمو صادرات البصل الإيرانية مقارنة بعام 2016 بنسبة 2 بالمئة. وقد تمكنت الشركات المصنعة لهذا المنتج من تصدير منتجاتها إلى الأسواق العالمية من خلال تطبيق مبادئ التسويق والتعبئة والتغليف. إذا […]
ثوم
تصدير الثوم تتم زراعة الثوم الذي يتم تصديره إلى إيران في مناطق مختلفة من البلاد، ووفقًا للظروف المناخية في هذه المناطق، يختلف وقت حصاد هذا المنتج أيضًا باختلاف الفترات الزمنية. على سبيل المثال، يكون سير همدان جاهزًا للحصاد في منتصف شهر يونيو، في حين أن وقت حصاده في محافظة أردبيل يكون قبل شهر، في منتصف […]
جزرة
أنواع الجزر التي تصدرها إيران يتوفر نبات الجزر بألوان مختلفة مثل البرتقالي والأصفر والأرجواني والأحمر وغيرها. لا يوجد فرق كبير بين طعم الجزر البرتقالي والأرجواني والأحمر والأبيض والأصفر. ويُعرف الجزر الذي تصدره إيران بأنه من الخضروات الصيفية المشهورة بين المصدرين. جزرة برتقالية ظهر الجزر البرتقالي في هولندا في القرن السابع عشر وأصبح جزرًا شائعًا. قبل […]
خَسّ
تعد الصين أكبر منتج للخس، ولكن معظم هذا المنتج يستخدم للاستهلاك المنزلي. وكانت إسبانيا أكبر مصدر لهذا المنتج والولايات المتحدة في المركز الثاني. بإنتاج سنوي يزيد عن 100 ألف طن، يحتل الخس الإيراني المصدر المرتبة 16 في العالم ويحتل المرتبة السابعة في صادراته. الخس هو نبات سنوي يزرع في الغالب كخضروات، ولكن في بعض الأحيان […]
طماطم
الطماطم المصدرة الطماطم نبات مناسب للموسم الحار. يحتاج هذا النبات إلى مناخ دافئ وجاف. الطماطم لا تتحمل ظروف التجمد والرطوبة العالية جدًا. تُعرف الطماطم التصديرية الإيرانية بأنها واحدة من أكثر المنتجات شعبية للتصدير والاستيراد. تحتل إيران المرتبة السابعة في إنتاج الطماطم في العالم. 126 هكتارًا من الأراضي تُزرع فيها الطماطم سنويًا. تنتمي الطماطم إلى عائلة […]
قرنبيط
تصدير الثوم تتم زراعة الثوم الذي يتم تصديره إلى إيران في مناطق مختلفة من البلاد، ووفقًا للظروف المناخية في هذه المناطق، يختلف وقت حصاد هذا المنتج أيضًا باختلاف الفترات الزمنية. على سبيل المثال، يكون سير همدان جاهزًا للحصاد في منتصف شهر يونيو، في حين أن وقت حصاده في محافظة أردبيل يكون قبل شهر، في منتصف […]
كرنب
الملفوف عبارة عن خضار ذات أوراق خضراء أو حمراء أو بيضاء كل سنتين وتنمو سنويًا. تنتمي هذه الخضار إلى عائلة الكرنب ويمكن رؤيتها بشكل دائري أو بيضاوي. وأوراق طبقاتها الداخلية أكثر نعومة ولمعاناً، وأوراق الطبقات الخارجية أكثر قتامة وخشونة. تستخدم هذه الخضار على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم ويتم تقديمها بطريقتين: مطبوخة مع الطعام […]