الفراولة المصدرة
تزرع الفراولة عادة في المناخات المعتدلة الدافئة في التربة الغنية وتكون معرضة بشدة للصقيع. الفراولة لها تاريخ حديث نسبيا. قبل 250 إلى 300 سنة، لم تكن الفراولة موجودة بشكلها الحالي وكانت معظم استخداماتها طبية. وكانت فرنسا أول دولة نقلت زراعة الفراولة من الغابة إلى الحقول وجعلتها نباتاً مستأنساً للاستهلاك البشري. تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في […]
الكرز
يعتبر الكرز من أشهر الفواكه، ويعتقد البعض أن أصل هذه الفاكهة هو آسيا. بالإضافة إلى مذاقها اللطيف، تتمتع هذه الفاكهة أيضًا بالعديد من الخصائص. تنتج كل شجرة كرز حوالي 7000 ثمرة كرز في الموسم الواحد. الكرز عبارة عن فاكهة صغيرة مستديرة وملينة، ويكون لونها أحمر أو أسود عند قطفها ولها قلب. في الواقع، هناك ثلاثة […]
بطيخ
البطيخ هو فاكهة مألوفة وشعبية بين جميع شعوب العالم. يُزرع البطيخ المُصدّر إلى إيران في معظم مناطق البلاد، وفي معظم مناطق بلدنا يتم زراعته بكثرة بسلالات عالية الجودة ومتنوعة. تحتوي هذه الفاكهة اللذيذة والعصيرية، والتي عادة ما يتم مشاهدتها أكثر في فصل الصيف، على أكثر من 1200 نوع. وفيما يلي سنتعرف على أنواع البطيخ الذي […]
تصدير الخوخ
الخوخ هو تصدير العديد من الفواكه الصيفية الأصلية إلى الصين وجنوب آسيا. اسمها العلمي هو اللاتيني (أي البرقوق الإيراني) وينمو في المناطق المعتدلة من العالم. تحتوي ثمرة شجرة الخوخ العصيرية على قلب صلب ولحم أصفر أو أبيض نسبيًا وقشرة مخملية. بناءً على مدى التصاق اللحم باللب، تنقسم هذه الفاكهة إلى مجموعتين: نواة منفصلة ونواة لزجة. […]
رحيق
الرحيق المصدر من إيران هو فاكهة من عائلة الخوخ، والتي تعرف أيضًا بالخوخ عديم الشعر، وطعمها أحلى من الخوخ، وهي من أفضل الفواكه لمن يعانون من ضربة الشمس. موطن هذه الفاكهة هو آسيا. وينمو في الصين منذ ألفي عام ويصل إلى إيران عبر طريق الحرير، وأجود وأفضل أنواعه يزرع حالياً في إيران. أنواع الرحيق ويوجد […]
رمان
الرمان هو أحد ثمار الشجرة، التي غالباً ما تكون بذورها حمراء، وأحياناً بيضاء، أو ملونة بينهما. غالبًا ما يكون لون بشرته أحمر وأسود أو أصفر؛ تزرع هذه الفاكهة في عدد قليل من دول العالم مثل إيران وأفغانستان وباكستان والعراق وتركيا، لذلك فهي من أفضل الفواكه في العالم. وهي جزء من أفضل 10 فواكه في العالم. […]
كيوي
الكيوي هي ثمرة محلية في الصين. الكيوي هو مجموعة متنوعة من الكروم أو النباتات المتسلقة ويحظى باحترام كبير باعتباره الفاكهة الوطنية لهذا البلد. تم تصدير هذه الفاكهة إلى نيوزيلندا في بداية القرن العشرين وتم زراعتها هناك فيما بعد، واسمها مشتق من طائر الكيوي الذي موطنه الأصلي نيوزيلندا. الكيوي عبارة عن فاكهة على شكل بيضة ذات […]
مشمش
أنواع المشمش المشمش الشاهرودي: له ثمرة كبيرة ممدودة، حادة وحلوة، القشرة صفراء وحمراء، ولون لحم الثمرة أصفر. لديها قوة نقل مناسبة وتسويق مقبول. مشمش أردباد: ثمار متوسطة الحجم لونها أصفر على السطح. لحم الثمرة أصفر اللون وثابت وحلو نسبيًا. المشمش العسغربادي: الثمرة كبيرة الحجم، صفراء السطح، اللحم أبيض، ثابت وحلو. المشمش الشاهرودي: ثماره شبه كبيرة […]
وظيفة محترمة
أنواع البرقوق التصدير البرقوق الإيراني التصديري، وهو فاكهة وحيدة البذرة، ولها أنواع مختلفة من حيث اللون والشكل والحجم. البرقوق لديه الكثير من القيمة الغذائية. يمكن تناول هذه الفاكهة نيئة واستخدامها في جميع أنواع الأطعمة. تزرع هذه الفاكهة بشكل أو بآخر في مناطق مختلفة، ولها أنواع مختلفة مثل برقوق بخارى، والبرقوق الأصفر، والبرقوق الأحمر، والبرقوق، وغيرها. […]