شلیل

شلیل صادراتی ایران میوه‌ای از خانواده هلو است که به هلوی بدون کرک نیز معروف است و طعم آن  شیرین‌تر از هلو می‌یاشد و از بهترین میوه‌ها برای کسانی است که گرمازده شده‌اند.

این میوه بومی آسیا است. و از دوهزار سال قبل در چین رشد می‌نموده و از طریق جاده ابریشم به ایران راه پیدا کرده است و مرغوب‌ترین و بهترین نوع آن در حال حاظر در ایران کشت می‌شود.

انواع شلیل

گونه‌ای از شلیل به نام شفترنگ یا به گویش عامه شبرنگ می‌باشد که رنگ قرمز آن روشنتر است و درخت آن سریع رشد می‌کند و گونه‌ای بسیار پر بازده است. گوشت میوه زرد و هسته به میوه متصل است.

انواع دیگر شلیل به نام‌های: شلیل سفید، شلیل شمس، شلیل مغان، رد گلد و… است که بعضاً دیررس می‌باشند.

انواع شلیل در باغات استانهای تهران، کرج، مازندران، خراسان شمالی، همدان، قزوین و کردستان تولید می‌شود که استان البرز رتبه نخست تولید شلیل در کشور را دارد.

ایران در زمینه تولید شلیل دارای رتبه هفتم می باشد ولی متاسفانه در زمینه صادرات این محصول دارای رتبه پنجاهم در جهان می باشد.

خریداران شلیل صادراتی ایران معمولاً از کشورهای روسیه – عراق – افغانستان – پاکستان – ترکیه – تایلند – هند – کشورهای اروپایی و کشورهای حاشیه خلیج فارس هستند.